Bacon Bomb
Bacon Bomb – Benötigte Zutaten
- 4 Packungen Bacon
- 1 kg Hackfleisch gemischt
- 1 große rote Paprika
- 1 Dose Champions
- 1 große Zwiebel
- Salz
- Pfeffer
- gemahlener Paprika
Vorbereitung
- Bacon über Kreuz flechten bis man ca. ein Bacongeflecht von ca. 30 auf 40 cm hat. (s. Bild)
Baconbomb - Hackfleisch gleichmäßig auf dem Bacongeflecht verteilen
- Das Hackfleisch Salzen und Pfeffern
- In Würfel geschnittene Paprika auf dem Hackfleisch verteilen
- Champions auf dem Hackfleisch verteilen
Baconbomb - Zwiebeln auf dem Hackfleisch verteilen
- Bacongeflecht einrollen
Baconbomb
Indirekt grillen
Die Bacon Bomb auf dem Grill indirekt bei ca 150 °C auf 70 °C ziehen. Ich habe hierzu meinen mobilen Gasgrill Napolleon Pro285BK verwendet.
Dazu passt
Dazu passt ein eiskaltes Bier und Pommes Frites.